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追寻中风的元凶

文章编辑:admin  文章来源:未知  发表日期:2018-08-09 10:27     关注医院专家  收藏本页

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一般人们都认为高血脂胆固醇饮食会与动脉硬化有密切关系,但近年来大量研究发现:高同型半胱氨酸血症也是导致动脉硬化、诱发中风等疾病不可忽视的“元凶“。我曾接诊一位四十多岁的男性病人,临床症状是左侧轻度偏瘫,CT检查为脑梗塞。无高血压、糖尿病史,血生化检测血脂、血糖正常,同型半胱氨酸85微摩尔/升,正常不超过15微摩尔/升。中风的“元凶“是同型半胱氨酸增高。

 

倘若人体摄入叶酸及维生素B6、维生素B12不足,则会使血中同型半胱氨酸水平升高,损伤血管内皮细胞,促使斑块形成,刺激动脉平滑肌增生老化变硬。同时,该元凶还会促使血凝块形成,造成管腔狭窄、闭塞,从而使一些人诱发急性心脑血管病。有报道,高同型半胱氨酸血症比高胆固醇血症堵塞血管的危险要高3倍。同型半胱氨酸的测值、如若超过15微摩尔/升以上则视为增高。其水平愈高,发生动脉硬化及诱发中风和心梗的危险性就愈大。

 

为了预防同型半胱氨酸水平增高,科学家建议人们每天宜摄入叶酸350~400微克、维生素B6 3~3.5毫克及维生素B12 300微克。富含叶酸、维生素B6及B12的食物有红苋菜、菠菜、小白菜、油菜、香菜、雪里蕻、西红柿、花生、黄豆及豆制品、酵母、禽蛋、柑橘、香蕉、草莓及麦芽、甘蓝、粗米、燕麦、胡桃和动物肝脏、牛肉、牛奶等。    

本文作者:  李玉根

 

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