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在家就能补气血:送您几张四季皆宜的食疗方

文章编辑:bjnxgbyy  文章来源:北京脑血管病医院  发表日期:2019-07-10 08:12     关注医院专家  收藏本页

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北京脑血管病医院中医科今天给大家分享4个一年四季都可以吃的补气血的小方,花不了多少钱,又能有很好的补气血效果。

 

三元汤

 

   一人份需要莲子10颗、红枣4颗、桂圆4颗、冰糖适量。

   做法:莲子洗净用清水泡上十分钟,使其吸收一些水分。红枣洗净后,放入温水中浸泡半小时。将莲子加入到锅中,加入适量的清水,选择糖水程序,时间为1个小时。煮制半小时后,加入红枣和桂圆继续煮制。临近程序结束时,加入冰糖,用汤勺搅动至冰糖融化即可。

 

 
 
 
 

 

 

 

三豆补血汤

 

   一人份准备黄豆、红豆、黑豆各10克、桂圆4颗、红枣4颗、红糖少许。

   做法:将黄豆、红豆和黑豆洗净,在煮制前一天的晚上开始浸泡。煮制前将桂圆去壳和红枣洗净备用。将三种豆子冲洗干净放入锅中,加入适量的清水选择煮粥程序,总时长约1个半小时。煮制1小时后加入红枣和桂圆继续煮制,临近收尾加入红糖,待红糖溶化即可。
 

 

三红核桃粥

 

   一人份需要准备红豆20克、红米20克、红枣4颗、核桃仁4块、红糖10克。

   做法:红豆、红米都需要提前洗净浸泡。将泡好的红豆和红米一起放入到锅中,加入适量的清水,选择煮粥程序,总时长为1个半小时。1小时后,加入红枣继续煮制。临近程序结束5分钟左右时,看红豆已经煮开花儿,说明火候到位了,加入核桃仁和红糖,用汤勺适当搅动至红糖溶化。

 
 
 
 

 

红豆红米粥

 

   一人份需要红豆、红米、大米各30克、红枣4颗、桂圆4颗、红糖适量

   做法:红豆提前浸泡1小时以上。红米洗净浸泡12小时。将泡好的红豆清洗干净后倒入锅中,大火煮开10分钟,倒入红米和洗净的大米,大火再次煮开转中小火慢熬30分钟。此时加入桂圆和红枣继续煮制15分钟,加红糖即可。

 

这4道补气血的食谱不仅适合女人,孩子、老人,凡是气血不足的人补气血时都可以适量食用。

 

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