010-89087777

健康热线:

010-89087777

今   天   是:

门诊时间:8:00-17:00

  脑血管疾病百科 / Life-Span Human Development

脑血管疾病百科

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃


文章编辑:bjnxgbyy         发表日期:2019-06-06 08:11              关注医院专家  收藏本页

分享到:

文章摘要:快到端午了,到时候,各式各样的粽子会成为桌上的主角。粽子好吃,但是有时一不注意,可能会让旧病复发。 这几天各医院的消化科门诊数激增,主要原因就是 贪吃粽子导致了老胃




快到端午了,到时候,各式各样的粽子会成为桌上的主角。粽子好吃,但是有时一不注意,可能会让旧病复发。

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

这几天各医院的消化科门诊数激增,主要原因就是贪吃粽子导致了老胃病复发。

夏季的天气闷热潮湿,人为湿热所困,消化功能本来不那么强,多吃粽子很容易引起食滞。

 

粽子主料为糯米,黏性高,不容易消化,加上广东人常在粽子里加入肥肉、豆类等配料也是不宜消化的食物,吃了难消化的粽子,容易引起胃胀、胃痛。如果是甜粽子,吃后易产酸,有胃病的人症状会明显加重。

 

所以啊,这粽子是真不是想吃多少就能吃多少、谁想吃就能吃的!吃粽子的规矩,咱们中老年朋友一定要了解了解!

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

 
 
 
 

规矩一

这几类人吃粽子前一定看仔细

 

1、糖尿病患者

 

尽量少吃粽子,尤其是肉粽和甜粽,脂肪多,不易消化,若实在想吃,最好吃清水粽子,并控制好分量,一天以一个为宜。

 

2、有胆囊炎或胰腺炎病史患者

 

要尽量少吃粽子,而有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血;即便是脾胃功能强健者,也要少食多餐。

 

3、痛风患者

 

现在很多粽子品种繁多,如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或粽子里有香菇时,要特别小心,以免痛风上身。

 

4、心血管病患者

 

粽子的肉、红枣、海鲜等,很容易让粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用,可增加血液粘稠度,影响血液循环,易加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

 

5、痰湿重、脾胃虚者

 

平常痰湿较重,整天觉得疲倦、乏力,腹部胀闷,经常打嗝,胃酸较多的人,就不要吃了,特别是凉的粽子更要避而远之。如果吃了,小心胃肠道罢工。

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

 
 
 
 

规矩二

定制专属粽子,避开疾病还养生

 

粽子全身都是宝:

◆ 糯米本身性味甘温,能温补脾胃、补益中气;

◆ 包粽子的荷叶,清热利湿、和胃宁神的作用。

◆ 箬竹叶清热止血、解毒消肿。近年来研究证明,箬竹叶的多糖物还具有抗癌效果。

 

如果是自家制作,可以根据家里人每个人身体的情况作一些改良,然后用彩色棉线或者样式区分开,那就更有养生、避疾的作用了。

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

1、糖尿病:粗粮粽

 

糯米升糖指数高,糖友可用杂粮代替部分糯米,粗粮和糯米 1:2 的比例混合,如燕麦、紫米以及红豆、芸豆等一些豆类。

 

2、心血管病:素菜粽

 

好多肉粽是高油脂、高热量、低纤维,不健康,内馅可用香菇、芥菜沫儿等素菜作原料,可口,且热量低,纤维含量高,再放碎萝卜干、香菇、栗子等一并切丁炒香,加喜欢的调味品,包入粽子,别有风味。

 

3、养生美容:枣子板栗粽

 

枣味甘性温,有补中益气、养血安神功效,栗子有补气健脾、益肾功效,馅儿选红枣、栗子做的粽子,可算是粽子中的“营养品”。可单独包,也可混合包入。

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

 
 
 
 

规矩三

茶是粽子的最佳搭档

 

粽子或甜或腻,那配粽子最好的搭档就非茶汤莫属了,可以起到很好的解腻消滞作用。下面就介绍一款餐桌之上的汤和茶,大家趁着端午还没到,快去准备材料吧~

 

1、山楂乌梅汤

 

◆ 粽子不好消化,餐桌上如果搭配一碗酸酸甜甜的山楂乌梅汤,那么吃起粽子来就更容易消化了。

◆ 山楂 30 克、乌梅 15 克、瘦肉 150 克。(2~3人量)加水后煲 40 分钟,即可饮用。

 

2、消滞茶

 
◆ 吃完粽子之后,煮一壶消滞茶全家喝,能更好地帮助粽子消化,让肠胃减轻负担。

 山楂 30 克、神曲 10 克、麦芽 30 克、布渣叶 15 克、陈皮 3 克。加水 200~300 毫升,煲 30 分钟,即可饮用。

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

除了这些茶汤,我们也可以根据粽子的种类来搭配茶的种类,这样更能平衡营养、消化等问题。

 

1

甜粽配绿茶

甜粽配清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。绿茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。

 

2

咸粽配乌龙茶

咸味的粽子如椒盐粽、蛋黄粽等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。

 

3

白粽子配玫瑰花茶

如果你吃白粽子,可以搭配喝点玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。

 

4

肉粽配普洱茶

如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠、排骨粽等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以很快化解口感上的油腻加速粽子中的脂肪分解代谢。

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

注意:

◆ 吃完粽子别马上喝冷水,或喝冷饮以及吃一些冰冻的果瓜,因为那容易让糯米凝固,更不易消化;

◆ 也不宜配浓茶,因为浓茶会伤脾胃。

 

 
 
 
 

规矩四

挑粽子避开太绿的

 

如果看到特别绿的粽子或者粽叶,就要当心了,可能是用返青粽叶包的。

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

这种"返青粽叶"是采取化学染色手段,在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜,让已经失去原色的粽叶返青,这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿,人吃了这种粽子可能导致铜中毒。

 

所以在购买粽子时,不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一。

 

猜您喜欢
往期精选▼

 

“神针”治病显奇效 我院中医科安主任收到患者锦旗

妙手除病被点赞 我院中医科胡亚茹大夫收到患者锦旗

知否,知否,除了吃安眠药,失眠还可以这样治……

 

 

温馨提示:如有任何关于心脑血管疾病及其他慢性疾病的问题,均可留言或电话咨询我们。我们将尽快予以解答。

 

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃


1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

 

北京脑血管病医院咨询、预约电话:
    010-69066889   010-89087777
 

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

 

医院简介: 北京脑血管病医院位于北京市密云经济开发区,是一所集医疗保健、预防、康复于一体的专科医院、北京市医保定点医院。医院由我国著名神经内科专家王介明于1998年创建,总建筑面积一万余平米,现有住院床位99个,环境优美、诊疗设备先进、就医方便快捷。

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃

1种粽子搭配1种茶,肠胃才没负担!但这5种人最好不要吃


				

北京脑血管病医院官网:http://www.bjnxgbyy.com

乘车路线: 密1路公交车:直达 北京脑血管病医院。

980快车、密10路公交车:万象汇橡树湾小区下车,西行800米即到。

密6路、密7路公交车:密云电视台下车,马路对面,换乘1路,北京脑血管病医院下车。

密8路公交车:密云大剧院换乘1路  北京脑血管病医院下车。

 


TAG标签: 1种粽子 医院专家分享健康
 

北京脑血管病医院“本文出自北京脑血管病医院(www.bjnxgbyy.com),转载请注明出处”                                 返回首页,查看更多

关键热词索引:1种粽子,搭配1种茶,肠胃,才没负担!但这5种人最              阅读完后 联系专家             

  专家列表 / Experts

  特色药物 / Specialty drugs

更多

  • 特色药物

    茵明降脂胶囊

    【功能主治】祛湿 散痰,活血化淤, 补益肝肾。用于痰 癖阻遏,肝肾不足 所致的目……>>查看详情

  • 特色药物

    清脑通络胶囊

    【功能主治】;清 热息风,活血通络。 用于中风中经络, 风火上扰,淤阻脉 络证。症…>>查看详情

  • 特色药物

    醒脑丸

    北京脑血管病医院特色药物疗法-醒脑丸 【品名】 醒脑丸 【功能主治】 清热熄风,化痰开窍。用于中风中脏腑,痰火内闭证。症见神志昏朦,不省人事,>>查看详情

  就诊指南 / Guide

更多

  • 专家出诊时间
  • 特色药物
  • 专家介绍
  • 预约挂号

乘车路线:
密1路公交车: 直达 北京脑血管病医院。
980快车、密10路:太扬家园下车南行600米,红灯处向西直行1200米即到。
密6路、密7路:密云电视台下车,马路对面,换乘1路,北京脑血管病医院下车。
密8路: 密云大剧院下车 换乘1路 北京脑血管病医院下车。


  网站关键词 / key words

更多





院长专栏


王介明介绍  个人荣誉  爱心公益   学术交流会  院长著书
  介明谈健康   我心目中的脑血管病医院  脑血管病患者之友

医院概况


医院环境   医疗设备   医院荣誉   特色药物   通知公告   媒体聚焦   媒体合作

诊疗项目


神经内科诊疗项目   中医科诊疗项目   康复医学科诊疗项目

医院新闻


通知公告   媒体聚焦   媒体合作

专家团队


神经内科   脑病科   脑病内科   中西医结合科   呼吸内科   循环内科   内分泌内科   综合内科   医学影像科   康复医学科   中医科   中医内科

科室介绍


脑血管病神经内科   脑血管病中医科   脑血管病康复医学科

患者关注


医保报销   脑血管疾病百科   医生回复患者   专家出诊时间

健康宣教

X

北京脑血管病医院页脚