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警惕!盐吃太多了,身体会出现这5个迹象

文章编辑:bjnxgbyy  文章来源:北京脑血管病医院  发表日期:2019-03-15 16:11     关注医院专家  收藏本页

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食盐,被称为“百味之王”,是生活中不可缺少的调味品。但吃盐太多对我们的健康却是十分有害的。世界卫生组织就曾在一项名为《改善吃盐习惯:执行概要》的报告中指出:“过量摄入盐与每年导致数百万人过早死亡的若干健康风险相关,例如高血压每年约导致940万人死亡。”那么,我们的身体出现哪些信号时意味着盐吃多了呢?

 

5个迹象提醒你盐吃多了

 

1嘴干

 

在吃了过量的含盐食物之后,身体会感觉盐和水的含量失衡了。

 

为了恢复平衡,大脑就会发出口渴的信号,促使你狂饮。

 

2反应变慢

 

如果长期吃太多的盐,可能会导致人脱水。人一旦脱水的话,人的思维和反应就会变慢。

 

3手指变粗

 

如果你突然发现在体重没有任何增长的情况下,手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了,那么这很有可能是盐摄入过多导致的水潴留造成的。

 

 

4头痛

 

发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入1500毫克氯化钠(盐)的人相比,每天食用3500毫克氯化钠(盐)的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

 

5总想排尿

 

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是,吃了太多的盐也会产生相同的效果。

 

当人体摄入了过多盐的时候,人体的肾脏器官就会加班加点地工作,才能把体内多余的盐排出体外,这样就会造成小便量增多的问题。

 

 

 

六个控盐妙招

 

盐超标除了会导致高血压外,还是导致胃癌、肥胖、心衰、骨质疏松等疾病的元凶。因此,控盐势在必行!

 

 

  • 烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感。

     

  • 多采用蒸、烤、煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐。

     

  • 多吃有味道的菜,如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感。

     

 

  • 做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。

     

  • 用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。

     

  • 不需要在所有的菜里都放盐,最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的,人们在吃其他菜的时候,在口腔里已经留下了盐分,所以最后喝汤的时候,即使不放盐,味道也很好。

 

每天吃多少盐最健康?

 

需要注意的是,盐虽不能多吃,但也不是吃得越少就越好。吃盐过少会使体内的含钠量过低,出现食欲不振、四肢无力、晕眩、疲劳等现象,严重时还会导致厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛等症状。那么,我们每天究竟吃多少盐合适呢?

 

根据《中国膳食指南2016》的建议,不管是普通人还是三高患者,每人每天食用不超过6克盐是最健康的。

 

6克盐有多少?

 

啤酒盖:去掉胶垫的啤酒盖,平着装满一盖,相当于5~6克盐。

 

 

瓷勺:平着装满一个瓷勺大约为18克,所以6克就相当于三分之一的瓷勺。

 

一小撮:用三个手指头抓的一小撮盐约为2~3g。

 

 

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